Festa del Longueirón de Fisterra
Todos los años, el primer domingo de Agosto, se celebra en Fisterra (Finisterre), la famosa Fiesta del Longueirón (Festa do Longueirón). Se trata de una fiesta gastronómica en honor al marisco llamado Longueirón.
- Que ver en Fisterra
- Alojamientos en Fisterra
- Eventos y fiestas en Fisterra
- Comer en Fisterra
La Fiesta
Tanto el sábado como el domingo de la primera semana de agosto, se celebra en el paseo de la Playa de la Ribera y en la zona del puerto y lonja, la Fiesta del Longueirón. Para ello se disponen varias casetas donde se puede degustar este riquísimo marisco en varias formas. Además los locales de hostelería de la zona del puerto también sirven este manjar en tapas, pintxos, raciones… en todo tipo de formas y preparaciones.
Los precios en los puestos rondan los 7 euros por ración, y encontrará: Longueirón a la plancha, empanada de trigo y maíz con Longueirones, tortilla con Longueirón, salpicón de Longueirón, croquetas de Longueirón, Longueirones con salsa marinera…
El Longueirón es el marisco por excelencia de Fisterra, a pesar de tener muchos otros que se recogen en la zona, el más importante para sus habitantes es el Longueirón, que se recoge sobre todo en la bahía que conforman playas como la Langosteira. la forma tradicional de prepararlos es a la plancha, con un chorrito de limón y vino blanco.
Contexto e información
La playa de A Langosteira y la Ría de Corcubión es la fuente principal del codiciado longueirón (Navaja – Navalla). El Longueirón puede tener tamaños superiores a los 15 centímetros. Se puede disfrutar de diversas maneras, como a la plancha, en empanada de maíz, en tortilla, en escabeche, en salpicón,….
Programa 2022
Sábado
El sábado 6 de Agosto dará inicio la fiesta a partir de las 13.00 horas con la apertura de los chiringuitos para la degustación del delicioso longueirón. La charanga Os Rapaces da Poza Choca y la banda Rapacollóns Big Band animarán la jornada con su música y una emocionante batucada.
Por la tarde, a las 19.30 horas, se llevará a cabo el VII Encontro Pirata, con el espectacular acto del Desembarco Pirata y, más tarde, a las 23.00 horas, el asalto al castillo. Para cerrar la noche con broche de oro, se dará inicio a la verbena con las disco móviles CDC e Impacto.
Domingo
El domingo 7, la degustación del exquisito longueirón comenzará a las 13.00 horas, acompañada de las actuaciones de los Kilomberos de Monte Alto y Santiaguiño de Padrón.
La noche llegará con la esperada presentación de la Banda Xangai, liderada por Xurxo Souto, que estrenará el himno al longueirón. El evento culminará con la disco móvil CDC para cerrar la fiesta en un ambiente alegre y festivo.
